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MACHIKO TALKまちこのお話の散歩道

No.65
“もうすぐ『お伊勢さん菓子博2017』”

年明けから心地よく今を生きる事に専念! 楽しくお仕事! 齢の重み 経験値 人間力を 軽やかに明るさに変えながら今を進んでいます。

昨年は伊勢志摩サミットが開催され、じわじわと余韻を感じる感動のできごとも多々聞く昨今、外宮・内宮共に人の多さを肌で感じます。
今年は第27回菓子博が4月21日(金)~5月14日(日)まで三重県伊勢市で開催され全国の1800点のお菓子が集結しおもてなしの心を繋ぎます。
昨年来コマーシャルや様々なところで「いせわんこ」のゆるキャラも登場評判を集めています。
伊勢は餅文化が根強くおもてなしの心もたっぷりで菓子博には最適。
弊社は全国各地 北は仙台から南は鹿児島まで・・・、仙台は萩の月、鹿児島はかるかんと頭に浮かびます。仕事柄甘いモノお菓子類は縁遠く・・・ですが、モノづくりの心は何事も通じます。
材料の産地から味に形にこだわり試行錯誤を繰り返し、その時々のニーズ デザイン 価格等 考え抜いたあげくひらめくアイデアの結果 誕生するそれぞれの商品。
弊社の商品も、ひとつひとつ丁寧に愛情と魂を入れ込んで時間かけて練りこんで別品商品が誕生します。
先週は福島県の郡山市にお邪魔しましたがそこでもオープニングに時間をかけて参加される柏屋の五代目が熱く語ってみえました。

是非 皆様 菓子博 そして伊勢志摩に足をお運び頂き楽しんでいただきますようご案内いたします。

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